O primeiro semestre de 2023 foi histórico nas exportações de carnes pelo Brasil.

Entre suínos, bovinos e aves, de janeiro a junho foram enviadas ao exterior 3,85 milhões de toneladas, volume 32% acima do mesmo período de 2019, há cinco anos.

A receita cambial saltou de US$ 6,38 bilhões para US$ 10,39 bilhões.

No entanto,

em relação ao semestre de 2022, o país está vendendo mais carne, mas carne mais barata. De janeiro a julho do ano passado, foram vendidas 3,59 milhões de toneladas para uma receita de US$ 10,93 bilhões.

A tonelada média caiu de US$ 3 mil para US$ 2,7 mil em 2023. Somos líderes mundiais nos embarques de boi e frango. Além disso, há crescimento nas vendas externas de suínos.

Giovani Ferreira, diretor de conteúdo do Canal Rural, analisou todo o cenário de carnes.

Carne bovina

Temos um volume menor de exportações em relação a 2022, mas estamos em um processo de retomada dos embarques.

A gente interrompeu os embarques, de entre fevereiro e março, para a China, que é o maior comprador de carne brasileira, explicou.

Carne de suína

A carne suína tem um desempenho bastante importante. A expectativa é de a gente superar o volume total do ano passado,

afirmou Giovani.

Carne de frango

É um mercado melhor distribuído, com mais capilaridade, frisou.

Exportação de carnes

Como se pode ver, exportamos mais neste ano, porém, em 2022, mas estamos vendendo carne mais barata. Isso não é ruim, mostra que há demanda.

Mas precisamos olhar para o preço, que causa impacto na produção,

concluiu.

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