AGRONEGÓCIO
Cresce o número de marcas de cachaça no Brasil
Minas Gerais lidera o ranking com o maior número de cadastros de produtores do país
Atualmente, o Brasil tem 5.523 marcas de cachaça e aguardente disponíveis no mercado
para comercialização, coleção e degustação pelos apreciadores e colecionadores de
rótulos desses destilados.
Em 2020, houve um salto no número de marcas registradas. A
cachaça teve aumento de 18,5% na comparação com o ano anterior, e a aguardente
expandiu-se 11,3%.
A publicação A Cachaça no Brasil:
Dados de Registro de Cachaças e Aguardentes,
divulgada nesta terça-feira, 6, pelo Ministério da Agricultura (Mapa), revelou que, no
último ano, o número de produtores de aguardente e cachaça no país aumentou 4,14%,
quando comparado ao do ano anterior, chegando a 1.131 estabelecimentos.
“Tivemos uma recuperação notável em relação ao ano anterior, considerando que estamos
atravessando uma pandemia e o consumo desse tipo de bebida é extremamente impactado
pela falta de eventos sociais e festejos”,
avalia o coordenador-geral de Vinhos e Bebidas do Mapa, Carlos Vitor Müller.
Apenas dois Estados não têm produtores registrados
A abrangência nacional aumentou no último ano, quando foram identificados registros no
Mapa em 25 unidades da Federação.
Somente os Estados do Amapá e de Roraima não têm
produtores de cachaça cadastrados.
Por outro lado, em Minas Gerais, Estado que lidera a lista, existem 1.908 registros.
Na sequência estão: São Paulo (705), Rio de Janeiro (404), Espírito Santo (324) e
Santa Catarina (248).
A Região Sudeste é a que apresenta o maior porcentual de estabelecimentos certificados
para produção de cachaça (68,7%), com um total de 656 produtores.
Link original da matéria:
https://revistaoeste.com/agronegocio/cresce-o-numero-de-marcas-de-cachaca-no-brasil/?
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