Ingredientes para 2 pessoas

2 ovos
2 colheres de chá de Amido de Milho Maizenamaizena Logo
1 pitada de sal
1 colher de chá de manteiga

Modo de Preparo

1 Em uma tigela pequena, coloque os ovos, o amido de milho MAIZENA e o sal, e misture bem com o auxílio de um garfo ou fouet (batedor de arame) até ficar bem homogêneo.

2 Aqueça uma frigideira média em fogo baixo, derreta a manteiga e disponha a mistura de ovos.

3 Deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo sem parar até que fiquem firmes. Retire do fogo e sirva a seguir.