03 de Fevereiro DIA DA PAMONHA
GOIÂNIA CELEBRA SUA MAIOR TRADIÇÃO GASTRONÔMICA
Festa da Pamonha distribui mais de mil unidades gratuitas e transforma a Avenida Bernardo Sayão em ponto de encontro popular
Goiânia amanhece nesta terça-feira (03) com um aroma inconfundível: o cheiro de milho verde que anuncia uma das mais queridas tradições da culinária goiana.
É o Dia Estadual da Pamonha, celebrado oficialmente desde 2024, e que mais uma vez movimenta a capital com festa, comida típica e muita interação comunitária.
A partir do meio-dia, a Avenida Bernardo Sayão, no Setor Fama, se transforma no coração da celebração.
Mais de mil pamonhas serão produzidas ao vivo e distribuídas gratuitamente, reunindo famílias, trabalhadores e visitantes em um ambiente que exalta memória afetiva, tradição e identidade cultural.
Uma festa que é orgulho de Goiás
A iniciativa deste ano tem como idealizador o Bruno Peixoto, com apoio direto do deputado Gugu Nader, responsável pelo famoso “Panelão do Gugu”, equipamento que já virou referência em grandes eventos e ações sociais por todo o estado.
A proposta vai muito além de distribuir comida:
é transformar o espaço público em um ambiente de convivência, encontro e celebração da nossa história.
A pamonha — doce ou salgada, cremosa ou mais firme, carrega em sua receita o peso da cultura indígena, o elo com o campo e a identidade rural que moldou Goiás. Não é apenas alimento: é símbolo de pertencimento.
A tradição agora faz parte da lei
O Dia Estadual da Pamonha foi instituído pela Lei nº 22.535, de 8 de janeiro de 2024, tornando-se parte oficial do calendário cultural de Goiás.
A data marca também o início da colheita do milho verde, reforçando o vínculo direto entre gastronomia, agricultura e saberes populares.
Eventos como a Festa da Pamonha fortalecem a preservação dessa herança e aproximam a população de práticas que atravessam gerações — tanto na capital quanto no interior.
Uma tarde para celebrar, fotografar e compartilhar
Enquanto o milho é ralado, a massa preparada e as palhas amarradas, moradores de diferentes regiões de Goiânia devem circular pelo local ao longo da tarde.
A festa, sempre marcada por um clima leve e acolhedor, deve gerar muitos registros fotográficos, vídeos e depoimentos espontâneos que reforçam a força afetiva do prato no imaginário goiano.
A expectativa é de grande público e de uma celebração que consolida, ano após ano, a pamonha como um dos maiores símbolos da cultura alimentar do estado.
SERVIÇO — Festa da Pamonha 2026
📅 Data: 03 de fevereiro
⏰ Horário: a partir das 12h
📍 Local: Avenida Bernardo Sayão, nº 1.818 — Setor Marechal Rondon (Fama) — Goiânia
💰 Entrada: gratuita
Por Gildo Ribeiro
Redação 7Minutos — Brasília
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