Lê Moraes comenta na Coluna Jet7:
“Valentine’s Day” fica mais gostoso e saudável com prato da Concassé
O próximo dia 14 de fevereiro promete mexer com os corações dos mais apaixonados com o Dia de São Valentim, ou Valentine’s Day, data em que é celebrado o “Dia dos Namorados” pelo mundo afora.

Gnocchi de batata doce roxa ao molho gorgonzola com camarão e tomate confit é a sugestão da casa para deixar a data ainda mais especial. Na segunda-feira, 14 de fevereiro, clientes vão poder saborear o prato com valor promocional de R$69,90 para duas unidades com sobremesa de brinde
O próximo dia 14 de fevereiro promete mexer com os corações dos mais apaixonados com o Dia de São Valentim, ou Valentine’s Day, data em que é celebrado o “Dia dos Namorados” pelo mundo afora.
Aqui em Goiânia, o Concassé Culinária Adequada não apenas quer despertar emoções, mas também o apetite dos casais, com uma dica saborosa e o mais importante, saudável. Para que os enamorados celebrem a data com muito amor e zero culpa.
A sugestão da casa é o gnocchi de batata doce roxa ao molho gorgonzola com camarão e tomate confit. Além de muito saboroso, e com um visual atraente, que aguça o paladar, o prato possui ingredientes funcionais e saudáveis, para que ninguém se ‘divorcie’ da dieta. Como a data cai em plena segunda-feira, é uma opção para quem começa a semana na correria, mas não abre mão de uma refeição especial para a ocasião.
“Para saborear a dois, a nossa proposta é este prato que une visual e sabor na medida certa. A suculência do molho de gorgonzola ‘abraça’ todos os alimentos, dando aquela sensação de aconchego a quem degusta, e cria um contraste perfeito com o adocicado da batata roxa”,
explica a baiana Kall Eliziario, 31 anos, idealizadora do projeto.
O tomate confit e o camarão dão o complemento dos sabores da receita.
Em celebração ao Valentine’s Day, o Concassé vai promover uma oferta “casadinha” para seus clientes.
Na segunda-feira (14/02), duas unidades do gnocchi saem a R$ 69,90 e virão acompanhadas de um delicioso brinde.
“De sobremesa, vão duas porções de cheesecake de limão com calda de frutas vermelhas”, adianta Kall.
Sobre a empresa
O Concassé Culinária Adequada é um restaurante em formato delivery, que surgiu com o propósito de levar uma rotina de vida adequada, diversificada e saudável às pessoas. Seu nome significa “cortar algo em pedaços” e vem do francês.
Com cardápios semanais, o menu apresenta opções de massas, molhos, carnes, leguminosas, sempre com refeições completas e equilibradas.
Todos os dias estão disponíveis três pratos, podendo servir uma pessoa: dois quentes e uma salada exótica (obs.: os pratos quentes acompanham uma salada menor), com especialidade para saladas com frutas, além opções personalizados para pessoas que têm restrições a algum tipo de alimento e/ou que necessitam de uma dieta prescrita por um profissional.
A entrega pode ser agendada: o cliente pode fazer o pedido via Instagram, Stayapp, Whatsapp ou ifood.
A Concassé Comida Equilibrada funciona de segunda a sexta, das 11 h às 15h e aos sábados das 11 h às 14 h.
Os pedidos podem ser feitos a partir das 7h30 da manhã.
By Lê Moraes
Serviço:
Concassé
Instagram: @concasseculinariaa
E-mail: concassealimentacao@gmail.com / kall_2016@hotmail.com
