Quer inovar no pavê? Experimente essa versão tropical utilizando maracujá e coco, fica perfeito para os dias quentes de verão do final do ano. Experimente!

Ingredientes para 10 pessoas

 

Creme confeiteiro de coco

400 ml de leite
600 ml de leite de coco
1 1/2 xícaras de chá de açúcar
4 colheres de sopa de margarina
2 ovos
10 gemas
8 colheres de sopa de Amido de Milho Maizenamaizena Logo

Calda de maracujá

4maracujás
1 xícara de chá de açúcar

Merengue

6 claras
1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar

Montagem

1 e 1/2 caixa de biscoito champanhe com açúcar
500 ml de suco de maracujá
1 xícara de chá de coco em lascas queimado