Ingredientes para 6 pessoas

1 colher de sopa de óleo
70 gramas de bacon cortado em cubos
100 gramas de carne de charque dessalgada e desfiada
250 gramas de linguiça calabresa de porco cortada em cubos
1/2 cebola picada
1 dente de alho
2 xícaras de chá de arroz branco
3 xícaras de chá de água fervente
1 folha de louro seco
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino preta em pó
4 colheres de sopa de Maionese Hellmann’shellmanns Logo
1 colher de sopa de salsinha picada

Modo de Preparo

1 Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e doure o bacon levemente, em seguida, acrescente a carne-seca e a calabresa e refogue por cerca de 2 minutos.

2 Acrescente a cebola, em seguida o alho e refogue até dourar levemente.

3 o arroz, a água, a folha de louro e a pimenta-do-reino. Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semitampada até a água do arroz secar.

4 Em seguida, adicione a Maionese Hellmann’s, misture bem, tampe a panela e deixe o arroz descansar por 5 minutos.

5 Salpique a salsinha e está pronto para servir.