Ingredientes para 16 pessoas

1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
3 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de Amido de Milho Maizena

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1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1 Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).

2 Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro).

3 Em uma tigela, coloque o óleo, o leite, a essência de baunilha e os ovos, e misture.

4 Peneire a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA® e o açúcar, e junte a massa. Acrescente o fermento misturando até ficar homogêneo.

5 Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.

6 Retire o bolo do forno, espere amornar e desenforme.