Ingredientes para 4 pessoa(s)

3 claras de ovo3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro (300g)
100 gramas de chocolate ao leite picado
2 colheres de sopa de cacau em pó 100% puro Mãe Terrame-terra Logo

Modo de Preparo

1 Em uma panela em banho-maria, misture as claras e o açúcar em fogo baixo, mexa bem por cerca de 3 minutos ou ao colocar o dedo, esteja morna e o açúcar dissolvido.

2 Em seguida, transfira para uma batedeira e bata até dobrar de volume.

 3 Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (aquecendo aos poucos, de 30 em 30 segundos, até derreter).

4 Misture o cacau em pó no chocolate derretido e acrescente o creme de leite.

5 Acrescente a mistura de claras aos poucos, mexendo delicadamente.

6 Disponha o mousse em taças individuais e decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira por 3 horas e está pronto para servir

Dicas

O Cacau em Pó 100% Puro Mãe Terra dá um sabor incrível a mousse e ainda é um alimento que tem alto poder antioxidante