Não há quem resista uma bela fatia de picanha, ainda mais acompanhada de Maionese Hellmann’s Aioli, com sabor irresistível de alho.

Ingredientes para 6 pessoas

1 picanha em peça (aproximadamente 1 quilo)
2 colheres de sopa de sal grosso
4 colheres de sopa de Maionese Aioli (sabor alho) Hellmann’s

Modo de Preparo

1Faça cortes contra a fibra de mais ou menos 3 dedos de largura e coloque no espeto.

2Leve para a brasa com sal grosso para selar por cerca de 10 minutos de cada lado.

3Corte as fatias da picanha, e volte para a brasa para ir grelhando nas laterais sempre for preciso.