Com acidez no ponto ideal, a geleia de pimenta é o toque que falta para enriquecer suas receitas. A boa-nova é que ela combina tanto com receitas doces quanto com as salgadas.

Antes de ver possíveis combinações com o ingrediente, aprenda a fazer a geleia em casa e sem erros:

Geleia de pimenta

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
4 pimentas dedo-de-moça picadas sem sementes
1 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de água
1 maçã ralada

Tempo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o açúcar, as pimentas, o suco de laranja, a maçã.
Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando por 10 minutos ou até encorpar e ficar no ponto de geleia.
Logo depois, transfira para uma molheira e deixe esfriar.
Em seguida, sirva.

Link Original Do Modo De Preparo:

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