Esses biscoitos de chocolate têm cara de natalinos, mas vão bem a qualquer hora! São perfeitos para aquele cafézinho, você nunca mais vai querer comprar um biscoito pronto no mercado. Experimente!

Ingredientes para 8 pessoas

1 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo Mãe Terra
1/3 xícara de chá de cacau em pó Mãe Terra
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1/2 colher (café) de sal Maríssimo mãe terra
150 gramas de manteiga sem sal
1 xícara de chá de açúcar demerara Mãe Terra
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

1 Em um recipiente coloque o fermento em pó, a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal Maríssimo Mãe Terra.

2 Em outro recipiente, bata a manteiga com o açúcar demerara Mãe Terra até obter um creme esbranquiçado.

3 Adicione o ovo e bata mais.

4 Acrescente a mistura da farinha de trigo.

5 Adicione por último a essência de baunilha envolvendo sem misturar muito.

6 Leve a massa para a geladeira de 15 a 20 minutos.

7 Preaqueça o forno a 180ºC.

8 Modele a massa no formato de bolinhas.

9 Coloque a massa em uma assadeira antiaderente e asse por aproximadamente 10 minutos, ou até as bordas estarem firmes.

10 Deixe esfriar antes de retirar da forma.